Aufstriche mit Albaöl eigen sich auch bestens als Dip zu Fladenbrot, Nachos und Gemüsesticks oder als Beilage zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. Sie lassen sich gut vorbereiten und können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dabei sind sie so vielfältig und wandelbar wie ihre Zutaten und können ganz nach dem persönlichen Geschmack abgewandelt und durch Lieblingsgewürze ergänzt werden.

.... deshalb gleich mitbestellen.

Wenn in der Familienküche gebacken wird, sind Kinder fast immer begeistert dabei. Sie lieben es zu kneten, zu rühren und einen aufgehenden Kuchen im Backofen zu beobachten. Neben Spaß und Kreativität kommt dabei auch der Lerneffekt nicht zu kurz. Die kleinen Bäcker müssen sich konzentriert einer Aufgabe widmen und bekommen beim Abwiegen und Abmessen ein Gefühl für die unterschiedlichen Mengen.

Apropos Menge: Wussten Sie, dass Sie 25% weniger Fett benötigen, wenn Sie mit Albaöl anstatt mit Butter oder Margarine backen ?

Ob appetitmachende Vorspeise, genussvoller Hauptgang oder ein kleines, süßes Dessert – clevere Albaöl-Rezepte gibt es für alles. Eine Auswahl an Rezepten haben wir zu einem 100-seitigen Kochbuch zusammengefasst. Selbstverständlich fehlen dabei auch nicht die schwedischen Klassiker wie Köttbullar und Zimtschnecken. Außerdem dabei: Aussagen von Profiköchen zu Albaöl und allerlei Wissenswertes zu unseren leckeren Ölen.

( zzgl. Versandkosten: einmalig 5,- € / Lieferung )

  Wiederverkäufer-Preis ab 10 Stück 4,50 EUR                          Leseprobe - hier klicken

Hier gilt folgende Faustregel: Wer mit Albaöl arbeitet, braucht nur 75% der im Rezept angegebenen Butter- / Margarinemenge.      1 Stück Butter ( 250 g ) = 180 ml Albaöl )

Der Rapssamen wird schonend gepresst und weiterverarbeitet zu einem ganz besonderen Produkt: Albaöl